{"id":10968,"date":"2024-10-06T10:19:58","date_gmt":"2024-10-06T08:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/?p=10968"},"modified":"2024-10-06T10:18:25","modified_gmt":"2024-10-06T08:18:25","slug":"splitterbroetchen-m","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/splitterbroetchen-m\/","title":{"rendered":"Splitterbr\u00f6tchen (M)"},"content":{"rendered":"<p>1000 ist nur eine Zahl. Wer wegen R\u00fcckschau oder Selbstbeweihr\u00e4ucherung gekommen ist, liest bitte woanders weiter. Hier ist Splitterbr\u00f6tchen-Business as usual.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10975\" src=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241001_081057.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241001_081057.jpg 800w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241001_081057-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241001_081057-768x470.jpg 768w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241001_081057-490x300.jpg 490w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Tja, da ist der Lack schon ein bisschen ab.<\/p>\n<p>Den neuen Myron Bolitar<span id='easy-footnote-1-10968' class='easy-footnote-margin-adjust'><\/span><span class='easy-footnote'><a href='https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/splitterbroetchen-m\/#easy-footnote-bottom-1-10968' title='Lieber Mr. Coben, w\u00e4re jetzt nicht der ideale Zeitpunkt, den immer weinerlicher werdenden Myron in den wohlverdienten Ruhestand zu schicken und sich in Zukunft ganz auf unseren Lieblings-Psychopathen Windsor Horne Lockwood III. zu konzentrieren? In &amp;#8222;Nichts bleibt begraben&amp;#8220;\u00a0 hat das doch schon einmal ausgezeichnet funktioniert&amp;#8230;'><sup>1<\/sup><\/a><\/span> ausgelesen und direkt im Anschluss den neuen Kluftinger angefangen. Der Stress, dem man als Freund der Spannungsliteratur ausgesetzt ist, wird untersch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>Erneut steht die Welt einen atemlosen Moment lang still, denn ich ver\u00f6ffentliche einen herausragenden neuen Beitrag zu meiner Fotoserie &#8222;Die beste, geduldigste Gemahlin von allen fotografiert Dinge&#8220;. Heute: eine bemerkenswerte Wolkenformation.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10988\" src=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_191008.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_191008.jpg 800w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_191008-300x186.jpg 300w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_191008-768x476.jpg 768w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_191008-484x300.jpg 484w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>&#8222;Wer zu nichts anderem zu gebrauchen ist, kommt in die Kulturpolitik. Das ist die am geschmackvollsten tapezierte Abstellkammer f\u00fcr Nicht-Talente&#8220;&#8220; (Claus Peymann)<\/p>\n<p>Die Welt war anders geworden, als ich damals, ca. 1976, aus dem <a href=\"https:\/\/www.welt.de\/print-welt\/article443824\/Der-Tuerkendolch-ist-zu-aber-es-wird-ihn-weiter-geben.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">T\u00fcrkendolch<\/a> kam, nachdem ich dort zum ersten Mal Kristofferson in &#8222;<a href=\"https:\/\/www.imdb.com\/title\/tt0068384\/?ref_=nv_sr_srsg_1_tt_5_nm_2_in_0_q_cisco%2520pik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cisco Pike<\/a>&#8220; gesehen hatte.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Cisco Pike (1972) Trailer\" width=\"584\" height=\"438\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Lnjcv6JbOlg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Wenn in einem Rezept Zwiebeln ohne Zugabe von Zucker in unter 30 Minuten karamellisiert werden sollen, dann hat der Rezeptautor noch nie einen Herd aus der N\u00e4he gesehen. Profi-Tipp: Kochen Sie einfach was anderes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10977\" src=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/JBinz.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/JBinz.jpg 800w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/JBinz-300x250.jpg 300w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/JBinz-768x639.jpg 768w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/JBinz-360x300.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Mein Motor l\u00e4uft am besten mit Binzin.<\/p>\n<p>Beim kulinarischen Wochenh\u00f6hepunkt bewahrheitete sich mal wieder meine These, dass der Aufwand, den man bei der Zutatenbeschaffung treibt, mindestens ebenso wichtig f\u00fcr das Gelingen einer Mahlzeit ist wie irgendwelches k\u00fcchentechnische Ged\u00f6ns. Im <a href=\"http:\/\/kuestenrestaurant-clou.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcstenrestaurant Clou<\/a> war das Schweinesteak etwas zu trocken, die Bratkartoffeln etwas zu blond, aber die frischen Waldpilze, die die Wirtsleute am Morgen selbst gesammelt hatten, sorgten f\u00fcr eine denkw\u00fcrdige Mahlzeit. Da ich das Tellerfoto wegen Gier &amp; Schummerlicht verwackelt habe, schiebe ich den (auch deutlich fotogeneren) Runner-Up hinterher: gebratener Zander mit Rahmspinat und Rote-Bete-Kartoffelp\u00fcree aus der K\u00fcche des &#8222;Filou&#8220; im <a href=\"https:\/\/www.promenade-binz.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Strandhotel Promenade<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10992\" src=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_183810.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"615\" srcset=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_183810.jpg 800w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_183810-300x231.jpg 300w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_183810-768x590.jpg 768w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_183810-390x300.jpg 390w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Jeglicher Versuch, Champagner vor dem \u00d6ffnen der Flasche zu trinken, ist zum Scheitern verurteilt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10981\" src=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241002_113805.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241002_113805.jpg 800w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241002_113805-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241002_113805-768x542.jpg 768w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241002_113805-425x300.jpg 425w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Warum nicht &#8222;Jupphei\u00dfa-Jacke&#8220;?<\/p>\n<p>Suhrkamp ist in Not, wie man unter anderem <a href=\"https:\/\/www.perlentaucher.de\/9punkt\/2024-10-05.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a> nachlesen kann. Das verwundert wenig: Die seit Jahren im Vormarsch befindliche allgemeine Weltsicht bem\u00fcht sich, die Dinge unterkomplex und m\u00f6glichst eindeutig zu sehen: Suhrkamp-Autoren pflegten ein vollkommen anderes Denken.<\/p>\n<p>Lieblingsort des aktuellen Binz-Aufenthalts: der <a href=\"https:\/\/www.weinladen-binz.de\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kleine Weinladen im Kurhaus<\/a>. Hier treffen sich allabendlich die urlaubenden Weinfexe und versuchen, Humphrey Bogart (&#8222;The problem with the world is, that it&#8217;s three drinks behind.&#8220;) einzuholen. Das Schild am Eingang weist den Weg:<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10989\" src=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_204401.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_204401.jpg 800w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_204401-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_204401-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-content\/IMG_20241004_204401-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Das Selbstgespr\u00e4ch ist in vielen F\u00e4llen auch der Austausch mit dem kompetentesten Gespr\u00e4chspartner.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"The Highwaymen - The Pilgrim: Chapter 33 (American Outlaws: Live at Nassau Coliseum, 1990)\" width=\"584\" height=\"329\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/c1UI4r3bbqs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Jetzt ist nur noch Willie da.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1000 ist nur eine Zahl. Wer wegen R\u00fcckschau oder Selbstbeweihr\u00e4ucherung gekommen ist, liest bitte woanders weiter. Hier ist Splitterbr\u00f6tchen-Business as usual. Tja, da ist der Lack schon ein bisschen ab. Den neuen Myron Bolitar ausgelesen und direkt im Anschluss den &hellip; <a href=\"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/splitterbroetchen-m\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[42,43,29],"class_list":["post-10968","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dies-und-das","tag-pseudoweisheiten","tag-tiefsinn","tag-wichtigtuerei"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10968\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chris-kurbjuhn.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}