Kommentare zu: Krautshäuptchen https://www.chris-kurbjuhn.de/krautshauptchen/ Ihr Splitterbrötchen-Lieferant seit 2007 Wed, 27 Feb 2013 18:52:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Mina https://www.chris-kurbjuhn.de/krautshauptchen/#comment-8231 Wed, 27 Feb 2013 18:52:20 +0000 http://www.chris-kurbjuhn.de/wordpress/?p=33#comment-8231 Das hört sich so super an. Ich bin immer wieder auf der Suche nach einem neuen Rezept und neuen Ideen. Leider findet man nicht viel, dass man auch als ungeübter Koch hinbekommt. An dieser Idee werde ich mich aber mal versuchen.

]]> Von: Chris https://www.chris-kurbjuhn.de/krautshauptchen/#comment-400 Fri, 17 Aug 2007 21:09:13 +0000 http://www.chris-kurbjuhn.de/wordpress/?p=33#comment-400 Das ist interessant. Mit Wirsing hab ich auch mal experimentiert. Den hat allerdings das schweinerne Gehackte erschlagen, weshalb ich auf Lammgehacktes verfiel. Ganz ausgezeichnet. Damit war ich dann aber schon mehr oder weniger bei Siebecks Wirsing/Lamm-Auflauf (noch Sahne dazukippen und mit fettem Speck belegen), was ja nun nix schlechtes ist, aber eben doch keine Krautshäuptchen.:)
Danke für Komplimente und liebe Grüße. Guess who? Kanadische Rockband. American Woman. :)

]]> Von: guess who https://www.chris-kurbjuhn.de/krautshauptchen/#comment-399 Fri, 17 Aug 2007 20:13:13 +0000 http://www.chris-kurbjuhn.de/wordpress/?p=33#comment-399 Hallo Chris,

da könnte ich mich ‚reinknien. Wir verwenden allerdings Wirsing (ist zarter) und würzen mit reichlich Muskatnuß. Kümmel am Krautshäuptchen ist mir neu, aber ich werde es ausprobieren.
Auch deine anderen nordhessischen Rezepte stehen ganz oben auf meiner Beliebtheitsskala.
Alles in Allem ist dein Blog ein herzerfischendes Werk, ich habe mich köstlich amüsiert.
Hat mich gefreut von dir zu lesen.

Liebe Grüße, guess who ;)

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