Kommentare zu: Splitterbrötchen (CMLXXXI)

Von: Chris Kurbjuhn

Chris Kurbjuhn — Sun, 02 Jun 2024 07:54:04 +0000

Als Antwort auf Jyrgenn N. Von allen Bundespräsidenten, an die ich mich erinnern kann, hat Heinemann am wenigsten gestört.

Von: Jyrgenn N

Jyrgenn N — Sat, 01 Jun 2024 21:16:53 +0000

Allein schon für diesen Satz, der aus dem Pathos mal eben so die Luft raus läßt, muss man den Heinemann ehren.

Von: Barbara

Barbara — Thu, 30 May 2024 12:55:40 +0000

Je kleiner, desto gemeiner. Ich mag die Birdeyes sehr gerne, aber hierfür würde ich die auch nicht hernehmen. In den Asiamärkten gibt es unterschiedliche Sorten, da werde ich mal nachfragen. Der hiesige Türke hat nur Pul Biber im Angebot.
Stelle mir das im Sommer fein vor, eisgekühlt der Yoghurt und darauf die lauwarmen geölten Chilis.

Von: Chris Kurbjuhn

Chris Kurbjuhn — Wed, 29 May 2024 08:01:48 +0000

Als Antwort auf Barbara. Die Chili-Sorte ist tatsächlich der Knackpunkt. Die meisten getrockneten, die man problemlos bekommt, sind Birdeyes, und die machen das ganze dann doch sehr scharf. Ich muss mal schauen, ob ich auf dem Markt etwas milderes findet.

Von: Barbara

Barbara — Tue, 28 May 2024 12:37:04 +0000

Den Spargel werde ich mal ausprobieren. Im Wasser auslaugen mache ich schon lange nicht mehr.
Das Atomzeugs! Bitte berichte, wenn du es zubereitet hast. Und welche Chilisorte verwendet wurde.
Von der Hemdensammlung ist dieses für mich das Hemd des Tages.