Die beste, geduldigste Gemahlin von allen und ich haben letztes Jahr eine wunderbare Woche in Perigeux verbracht. Da gab’s allein in der Altstadt drei Metzger plus eine Markthalle. Und dann waren da noch die handwerklich arbeitenden Bäcker, bei denen ich jeden Morgen Baguette, Croissants und petit pains geholt hab, für weniger Geld als ich bei den hiesigen Backjuwelieren für aufgebackene Vollkornteiglinge hinlegen muss. Keine Ahnung, warum die Franzosen das hinkriegen und wir nicht…

Danke, ist erledigt.
Feingekutterte Bratwurst ist keine. Ein Freund, aus Coburg stammend, brachte die immer mit, und auch die Kiefernzapfen. Und er hatte den speziellen Grill. Die Semmel durfte nur senkrecht aufgeschnitten werden. Eine Köstlichkeit.

… in unserer mittelgroßen Stadt in NRW, 160.000 Einwohner) gabs ehemals dutzende Metzger.
Innerhalb von 6/7 Jahren waren die alle weg bis auf nunmehr 5 Stück. Einem hatte man die Miete von 2.500 Eu auf 4.000 Eu erhöht. Da hat er den Laden (3. Generation) lieber zugemacht. Ein anderer hat jahrelang erfolglos Nachfolger gesucht.

Gruß
Jens

Coburg – d’accord, da bekommt man hervorragende Ware. In Thüringen schwankt die Qualität, habe ich den Eindruck, die „Original Thüringer“ sind mir oft zu fein gekuttert. In der rauen Heimat Eschwege hat Mangold eine exzellente Bratwurst im Angebot, ansonsten kann man dort beinahe bei jedem handwerklich arbeitenden Fleischer zuschlagen, der grobe, frische, ungebrühte Bratwürste anbietet, die am gleichen Tag zubereitet werden müssen… das werden leider immer weniger. In Berlin hol ich grobe, ungebrühte Bratwurst außer beim erwähnten Benser noch bei Staroske und Bachhuber.
Willkommen beim Tippspiel, vorerst hast du deine Aktionsmöglichkeiten erschöpft. :) Kleiner Tipp: Im Profil die Tipperinnerung per E-mail aktivieren, das ist doch ärgerlich wenn man Punkte durch Vergesslichkeit einbüßt (ist mir schon zweimal passiert).

Bedanke mich für den Vergleich mit Schramm und Pispers, fühle mich geehrt.

Hmm — wenn dies (Unredlichkeit / Inkompetenz) durch Mandatsverlust geandet würde … ich würde den Verbliebenen sofort mein Wohnzimmer für die Sitzungen anbieten. (der Wohnzimmertisch ist ausziehbar).

„Es gibt eigentlich nur einen Grund, warum unsere Kirchenfürsten nicht versuchen, CDU und CSU gerichtlich zu verbieten, das Wort „christlich“ im Parteinamen zu verwenden: Sie fürchten eine erfolgreiche Gegenklage.“

… der war jetzt böse — also locker Pispers/Schramm-Format.

Gruß
Jens