Seit bald zwanzig Jahren ist das „Gasthaus zur Dankbarkeit“ in Podersdorf mein Lieblings-Restaurant. Wunderbare Atmosphäre, eine der besten Küchen und die beste Weinkarte des Burgenlandes – mehr braucht ein bescheidener Mensch wie ich nicht zum Glücklichsein. Auch dieses Jahr sind wir wieder in der Dankbarkeit eingekehrt. „Fischvariationen an Gurkengelee“ – was man in der „Dankbarkeit“ […]
Splitterbrötchen (DCIII)
Weit weg ist das neue nah dran. Immer, wenn jemand „Es war ja nicht alles schlecht, damals.“ sagt, war alles schlecht, damals. Geheimdienstmitarbeiter sollten sich meiner Ansicht nach grundsätzlich nicht öffentlich äußern. Erstens wären sie dann ja nicht mehr geheim. Und zweitens müssen sie ja von Berufs wegen dauernd lügen und könnten gar nichts anderes […]
Podersdorfer Mahlzeiten 2018
Wir haben dieses Jahr in Podersdorf wieder sehr, sehr gut gegessen. Wir eröffneten – wie jedes Jahr – mit einem Speckbrot beim Heurigen, in der Elisabethschenke. Ein Speckbrot und ein Glas Welschriesling ist eine unschlagbare Kombination. Ich freue mich jetzt schon auf das erste Speckbrot vor Ort in 2019. Natürlich will man dann noch etwas […]
Podersdorf 2018
Kaum will man ganz unschuldig einen Sonnenuntergang fotografieren, schlagen die Poser zu. Gute Werbeslogans sind immer einfach und klar. Auch die beste, geduldigste Gemahlin von allen hat wieder Fleißig fotografiert. Hier den Podersdorfer Leuchtturm. Als ich gleiches versuchte, kam mir ein Schiff in die Quere. Room with a View. Hier ist allerdings nur der View […]
Splitterbrötchen (DCII)
Diskutieren wir jetzt ernsthaft darüber, wann eine Hetzjagd eine Hetzjagd ist? Frau Wiechatzek, unter anderem Mitglied im Medienrat der Medienanstalt Berlin-Brandenburg freute sich im Tagesspiegel, dass der Herr Juncker auf Grund einer Online-Befragung die Umstellung auf die Sommerzeit EU-weit abstellen will: „Das Votum der übergroßen Mehrheit der EU-Bürger findet Gehör.“Ca. 400 Millionen EU-Bürger hätten an der […]
Splitterbrötchen (DCI)
Seit Jahrzehnten ist die Infrastruktur dieses Landes im Sinne einer neoliberalen Ideologie gnadenlos runtergerockt worden. Und wir diskutieren, ob daran Migranten schuld sein könnten. Ich warte täglich darauf, dass die AfD fordert, Hotelzimmer landesweit wieder in „Fremdenzimmer“ umzubenennen. Einfache und wirkungsvolle Waffen gegen den Faschismus sind Bildung und Kultur. Diejenigen, die die entsprechenden Etats wieder und […]
Splitterbrötchen (DC)
Das ziellose Lesen in Nachschlagewerken ist nicht nur amüsant, sondern auch äußerst fruchtbar. Wie sonst wäre ich zum Beispiel auf einen Flugpionier namens „Wrong Way“ Corrigan und seine faszinierende Geschichte gestoßen? Früher stand in der Zeitung unter solchen Bildern „Ohne Worte“. Es kann doch nicht sein, dass es nirgends aufblasbare Haie in über 20 Meter […]
Splitterbrötchen (DXCIX)
In meiner einige Jahre zurückliegenden Schulzeit waren die damals gerade aufkommenden Taschenrechner im Unterreicht selbst-ver-ständ-lich strengstens verboten. Die Begründungen dafür – Schüler verlernen das Kopfrechnen und erlernen nicht mehr den immens wichtigen Umgang mit dem Rechenschieber – klingen ähnlich überzeugend wie die, mit denen heute Smartphones aus den Schulen verbannt werden sollen. Viel Holz. Neuer […]
Splitterbrötchen (DXCVIII)
Durch ein Video in meiner Facebook-Timeline wurde ich daran erinnert, dass es mal Dampfwalzen gab. Herrgottnochmal, wie konnte ich diese herrlichen Maschinen vergessen, die ich als kleiner Junge noch im Einsatz sehen durfte… Sstundenlang habe ich vor über 50 Jahren an Baustellen gestanden und diese Kolosse bestaunt. Ich weiß gar nicht mehr, warum ich den […]
Splitterbrötchen (DXCVII)
Die Arschlöcher gewinnen nur, wenn wir sie gewinnen lassen. Social Media werden zunehmend von Irren und Xenophoben durchmüllt. Irre und Xenophobe find ich auch im Biergarten. Und da gibt’s Bier, bei Twitter und Facebook nicht. Der kulinarische Wochenhöhepunkt, Steak mit Salat. „Vodafone Kundenbetreuung, Dennis hier…“„Was wollen Sie?“„Also, wenn Sie mich so… alles klar… kein Problem…“ […]