Splitterbrötchen (DXCIV)

Der Nationalsozialismus ist 1933 ja nicht wie eine unvorhersehbare Naturkatastrophe über Deutschland gekommen. Die Nationalsozialisten waren zuvor viele Jahre lang präsent, haben Grenzen ausgetestet, immer wieder verschoben und damit eine Verrohung von Sprache, Denken und Handeln ermöglicht. Die Anzeichen, dass wir wieder in einer Art Vor-Faschismus leben, sind überdeutlich. Bitte, lest diesen wichtigen Kommentar von […]

Splitterbrötchen (DXCIII)

Feine Getränke brauchen keinen Anlass. Rindenwahnsinn in der Beckerstraße. Der kulinarische Wochenhöhepunkt blieb unfotografiert, ein selbst erfundenes Gemüseragout aus Kohlrabi, Roter Bete und Creme Fraiche, gewürzt mit Dill und Meerettich. Unschlagbar zu Bratkartoffeln. Bitte diesem guten Mann zuhören und seine Rede verbreiten: Dazu der Tweet der Woche von Bov Bjerg: „‚Zurückweisung auf Grundlage der Fiktion […]

Splitterbrötchen (DXCII)

So. Nachdem ich beschlossen habe, in Zukunft den Mexiko-Platz weiträumig zu umfahren und alle meine Chick-Corea-CDs zerbrochen habe, geht es mir fast wieder gut. Trotzdem ärgerlich: Ich hatte für den Fall eines Sieges gegen Südkorea einen unglaublichen Joke vorbereitet, den ich jetzt natürlich nicht mehr verwenden kann. Trotzdem, so viel sei verraten: Die ganze Sache […]

Splitterbrötchen (DXCI)

Der Ausgang des gestrigen Spiels gegen Schweden war von Anfang an klar. Ich habe keine Sekunde lang gezweifelt. 60 Prozent der Berliner Polizeischüler haben eine 6 im Diktat geschrieben. Das Gewaltmonopol des Staates wird also zukünftig von Leuten mitverwaltet, die vermutlich nie ein Buch gelesen haben. Beunruhigend, nicht wahr? Kulinarischer Wochenhöhepunkt: Tagliata vom Rinderfilet beim […]

Splitterbrötchen (DXC)

Ich kann nicht anders: Auf blödsinnigen PR-Fotos muss ich zwanghaft Grimassen schneiden. Hier, bei diesem Shooting mit WM-Maskottchen Zavidingens hatte ich mir auch noch – als Hommage an den großen Torsten Legat – die Buxen hochgezogen. Das aber hat Putin wegretuschieren lassen. Lt. einer ARD-Umfrage befürworten es 90 Prozent aller Deutschen, Flüchtlinge an der Grenze […]

Splitterbrötchen (DLXXXIX)

Mein Zitat der Woche: „Vor einigen Jahren hat Eckhard Henscheid zu mir gesagt, es werde alles zurückgedreht, auf den Stand des Spießertums der 50er Jahre. Er hatte recht. Es wütet, ausgehend von einer über ihrem „Diversity“-Mantra verrückt gewordenen, ungebildeten, moralpolitisch verhärteten, feindfixierten postmodernen Linken, ein regressiv-antiaufklärerischer, antiliberaler Opferkult, der die wechselseitige Infantilisierung aller forciert.“ (Jürgen […]

Splitterbrötchen (DLXXXVIII)

Impressionismus als Geldanlage: Monet makes the World go round. Überraschend scheint man in Nordhessen mit der Entwicklung von Humorfähigkeiten begonnen zu haben. Ich begrüße das ausdrücklich. (gesehen in der Eschweger Neustadt) Wenn nur die bizarreBrauchtumspflege nicht wäre. Ist es ein Vogel? Ist es ein Flugzeug? Nein, es ist Dieteman! Manche Menschen haben sich so verbogen, […]

Die offizielle Zahl

Nicht erst seit dem letzten Wochenende, als die AfD und ihre Gegner in Berlin demonstrieren, spekuliert man gern über die tatsächliche Teilnehmerzahl bei Demonstrationen, auch bei der Tagesschau wurde das heute thematisiert. Ich kann dazu eine kleine Geschichte beitragen. Vor ungefähr 45 Jahren (ja, ist lange her) arbeitete ich in einer Initiative mit, die für […]

Splitterbrötchen (DLXXXVII)

Meine Äußerungen sind meist nicht faktengesteuert, sie sollen vielmehr dem Amüsement meiner Zuhörer dienen. Getestet, für gut befunden und nicht fotografiert: den Sieger der Berliner Bratwurstmeisterschaft von Fa. Bachhuber, die Sweet-Potato-Rote-Bete-Bratwurst. wird allerdings getoppt durch denr Käse-Jalapeno-Griller (ebenfalls Bachhuber). Der Preis der Zivilisation ist die teilweise Aufgabe derselben. Gestern war Tag des Papierfliegers. Der Weltrekord […]

Splitterbrötchen (DLXXXVI)

Sensationell gut: Spargel in Eiervinaigrette mit Büffelzunge A post shared by Chris Kurbjuhn (@kurbjuhn) on May 19, 2018 at 10:01am PDT Zwei kulinarische Wochenhöhepunkte. Zum einen der absolut sensationelle Spargel in Eiervinaigrette mit Büffelzunge im Jüterboger Restaurant Hermann’s, zum anderen ein Besuch im Marjellchen, diesem Leuchtturm der alten West-Berliner Gastlichkeit. Ich kenne keine Zeitkapsel, in […]